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"El silencio es el sonido de una buena comida".
Jamie Oliver
¿Qué debería comer en Riobamba?
$4,00
Hornado Riobambeño
Carne de cerdo hornado, acompañado de mote "pelado", junto con lechuga, papas cocidas enteras o hechas tortilla, y ensalada con ají.
¿En dónde puedo encontrarlo?
- Mercado "La Merced"
- Salida a San Luis
$1,50
Cevichocho
Chochos en un jugo de salsa de tomate especial, acompañado de oreja de cerdo o camarones, junto con cebolla, cilantro, canguil, chicles y tostado.
¿En dónde puedo encontrarlo?
- Garage del coliseo Teodoro Gallegos Borja
- Sector "Villa María"
$1,50
Jugo de sal
La mezcla de papa, huevos, cilantro y cebolla diluidos en jugo de carne, que también es sazonada con especias naturales, no solo le aporta un sabor agradable, también un valor nutricional.
¿En dónde puedo encontrarlo?
- Mercado "La Merced"
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